Café - Ethiopie

Un assemblage unique de deux fermentations, né au berceau du café. Ses notes florales, épicées et rondes invitent à un voyage au cœur des forêts ombragées de Sidama.

Son histoire :

On est saisi, enlacé par l'Éthiopie, par son histoire et la générosité de ces femmes et de ces hommes qui veillent sur le berceau de l'humanité et du café. Ce bouquet de jasmin et ce goût de fruit à chair blanche délicatement acidulé vous feront voyager dans cette forêt à plus de 2000 m d'altitude qui abrite et protège des caféiers merveilleux.