Côte échine
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Format : 500 g
15,60 €/kg
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Is-sur-Tille
500 g
À propos
La côte échine de porc provient de la partie supérieure du cou du porc. Elle se distingue par son persillage, c’est-à-dire de fines veines de graisse intramusculaire qui fondent à la cuisson et rendent la viande moelleuse et savoureuse.
Informations générales
| Ingrédients | Viande de porc |
|---|---|
| DLC | 4 jours |
| Conservation | À conserver entre +2 et +6°C |
| Prix TTC | 7,80 € |
| Prix HT | 7,39 € |
| Disponibilité | Disponible |
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