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ARBOIS Tradition “Cuvée St Antoine ” 2022

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Saint-Cyr-Montmalin
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Informations générales

Cépage Chardonnay et Savagnin (assemblage)
Millésime 2022
Terroir Assemblage de parcelles de Chardonnay et de Savagnin du domaine, sur des sols marno-calcaires représentatifs du secteur de St Cyr Montmalin.
Mode de vinification Les deux cépages sont vinifiés et élevés séparément pendant deux ans et demi : le Savagnin sous voile, le Chardonnay sans voile (ouillé), avant d'être assemblés à environ 50 % pour donner naissance à cette cuvée.
Conseil de dégustation À servir entre 11 et 13°C. Vin polyvalent, parfait à l'apéritif, sur des charcuteries ou des fromages du Jura.
Disponibilité Disponible
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